說真的其實在結婚前小妹我算起來還真是個購物笨蛋>.<

只要看見喜歡的就都會買,但買回家後又很少在使用

根本是在浪費錢,自從結婚後常常陪婆婆一起去逛街或

上購物網買東西~這次婆婆看見了【金門金永利鋼刀】鋼柄剁刀(B1-1)

說非買不可,因為價格划算而且滿實用的~~~真的在婆婆身上

學到不少~~~果真是家有一老如有一寶!! ^.^

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商品訊息功能



商品訊息描述



德國有『雙人牌』刀具、台灣有『金永利鋼刀』


傳承四代的焠煉鍛燒工夫,

特級鋼材,純手工製成,刀刃與手柄一體成形,完美呈現多年冶煉經驗的工藝技法

鋒利的刀刃、輕巧的刀體,不費吹灰之力就能切出完美斷面

對是廚房唯一的好幫手。





























金門鋼刀始祖 :



一輩子打造不下五十萬把菜刀,「金門菜刀大王」林世安,被公認是金門戰地時代的生財奇葩。把「砲彈」變成「鋼鐵菜刀」,這一表塊鐵招牌,就是獨絕活。造就了[金門金永利刀]的馳名中外,其所打造的鋼刀都是上乘佳品,它也提供了一個選購的秘訣,只要拿起鋼刀往鋼材上砍去,若砍時火花四濺,砍後刀鋒仍完整無缺,且絲毫不起毛邊,即為一把上等的鋼刀。





















精典限量







商品特色 :



1. 「鋼刀」與高粱、貢糖、陶瓷並稱為金門四大特產。而鋼刀因為是取材於八二三砲戰中共所投下砲宣彈的彈殼為材料製造而成,既耐用又具紀念價值。

2.製造炮彈的鋼鐵質量極佳,以手打製出來的菜刀也特別鋒利、耐用,剛中帶韌的特性,即使切割硬物也不易變形。早年到金門當兵的臺灣青年,返鄉時一定帶上幾把作紀念,金門炮彈菜刀因此名聞全台,只要掛上「金門」二字,幾乎就是菜刀質量的保證。

3.正統的金門菜刀是取材自中共射襲金門的砲彈,一是用不會爆炸的砲宣彈,一是會炸的榴彈,以榴彈為例八二三砲戰,中共在四天內就發射47萬餘發榴彈,砲宣彈則是民國四十七到終止戰地政務為止,實行單打雙不打的產物,直至目前,金門每個月平均仍有一百顆砲彈出土,而一顆砲彈約可製成四十把菜刀。每顆30公斤,做一把菜刀大約只要0.5公斤,也就是說,金門大約可以生產最少6000萬隻菜刀,相當驚人

4.在金永利以砲彈製刀後,「最早一顆炮彈收購價是二十元,現在炮彈越來越少,只有整建房屋挖土才有大量的發現,物以稀貴,現在收購價提高到每顆一千多元」.一枚炮彈可以鑄造四十至六十把菜刀,而金門近百萬枚的炮彈還可讓製刀業做個幾十年而無匱乏之虞。

5.由於名氣太大,仿冒品也相繼出爐。目前出品純正砲彈製成的金門菜刀計有「金永利」與「金合利」兩家,其中,金永利的菜刀有著「刀王之王」註冊商標,選購時記得看清楚。

6.民國64年參謀總長賴名湯上將和卸任陳總統蒞臨現場參觀和各大媒體見場報導















到貨付款













菜刀生流程 :



依所需製成刀的尺寸大小的砲彈片用乙炔切斷,在夾進火爐中燒至火紅,待鐵性變成柔軟,才能轉至龍錘底下打薄,其後打鐵師傅一手將初步打薄後的鐵片移到鋼砧之上,另一隻手則持起鐵錘,開始膽大心細的錘打成形工作。成形後的刀子還得經過銼刀把表面的疙瘩消除直至平滑並研磨打 ,爾後再一次的返回爐火中燒,等待燒至最佳熱度的瞬間抽出,放進水中冷卻,再經最後的整形,一把刀才算真正完成。





最新



















金門最佳拌手禮-周年慶「金永利金門刀」



中共在金門丟了二十年的炸彈,成就了金門金永利的鋼彈菜刀。在多年以前,進口商品不似現在多款多樣時,能夠擁有一把金永利以砲彈內的純鋼製造、並以純手工精製的菜刀,是人人稱羨的。遠在金門開放前,金永利菜刀也是最好的返台禮品,據說一把刀能用上二十年,不變形、不易脫落,是其最大特色。暢銷熱賣

























使用要則:



1.鋒利的刀刃不需要過度使力,即可游刃有餘。

2.請勿將「切刀」當「剁刀」使用,或將刀具當螺絲起子、開罐器使用,以免受損。

3.善用不同刀具:「切刀」薄而鋒利,適用疏菜、肉品等較軟質食材切片調理,「剁刀」厚實有力,適用於斬剁雞、鴨、魚肉等帶骨或較堅硬之食材調理 ,但需避免左右板動以免脆口。

4.冷凍食品請先解凍,再亮刀使用。

5.平常使用後以清水洗淨再用乾淨布擦拭,掛起來自然乾。









商品訊息特點



品牌名稱
刀具材質
  • 不鏽鋼
刀具款式
  • 剁刀
刀具件數
  • 1件






品牌: 金永利鋼刀
型號:B1-1鋼柄剁刀
尺寸:刀長:18.3cm X 9.5cm;柄長:10.5cm
重量: 430公克 ±5%
材質:不鏽鋼+三合鋼
保固: 1年保固,5年保用
退貨限制 : 使用過不可退貨。
「本網頁/廣告之產品文案、說明及廣告資料等,係由合作廠商所提供及委託刊載。」







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「西班牙鬥牛士」Pau Gasol在休賽季時放棄新球季1620萬美元的合約,表示願意降價讓馬刺擁有薪資空間補強,沒想到馬刺更加「佛心」,照樣以千萬大合約續留Gasol。

根據《ESPN》的報導,日前以和馬刺完成續約的Gasol合約詳細內容曝光,雙方以3年4800萬美元的價碼再續前緣,其中最後一年為部分保證合約。

現年37歲的Gasol上季在馬刺受到傷勢影響僅出賽64場比賽,平均成績為12.4分、7.8籃板以及2.3助攻,其中場均得分為生涯新低,加上年事已高的關係,讓許多馬刺球迷無法理解球團為何願意以此高價續留Gasol。

但在禁區長人為稀有材的NBA當代風氣中,Gasol豐富的經驗以及多元的得分技巧仍能為球隊帶來相當的助益,尤其他在上季的三分球命中率高達53.8%,場均出手數以及命中數也創下生涯新高,可使馬刺在球場上的進攻空間更加靈活,其場均1.1的阻攻也表示他仍有一定的禁區護框能力。

尤其Gasol簽下新合約後新球季薪資為1500萬美元,和原本合約中薪資的落差便可讓馬刺得以簽下Rudy Gay、Brandon Paul、Joffrey Lauvergne進行補強,同時也有足夠的薪資空間讓「阿根廷刺客」Manu Ginobili再戰一季,以Gasol的年紀還能獲此大約確實令人譁然,但考量他為團隊帶來的幫助、馬刺球團願意奉上此價碼也算是有情有義。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

限電警戒仍拉警報,政府呼籲大家共同節約用電。為此,日月光表示,高雄廠在節電部分頗有成效,包括 K5 廠的空壓機廢熱回收專案、K11 廠的清洗機台熱水回收專案、K5 廠區製程機台真空系統改善專案等,去( 2016 )年節電成效為3.04%,節電量約28,517 千度,約等於7,843 戶家庭平均一年用電量。

日月光高雄廠指出,去年開始,K5 廠區有空壓機廢熱回收專案,利用空壓機產生之廢熱回收,取代空調箱電熱器,以節省能源。同時也有製程機台真空系統改善專案,使用中央真空系統取代現場 Pump 機,以提高設備運轉效率。另外,K11 廠區也有清洗機台熱水回收專案,將清洗機台產出之廢熱水,經板熱交換回收於製程使用。

日月光指出,其中空壓機廢熱回收專案成效良好,不僅可達成節約能源目的,更可以為公司省下許多的電費。剛開始是因為檢視 K5 廠回收的廢熱,其主要來源為空壓機及冰水主機、生產機台等,後來發現空壓機全年運轉,可提供穩定的熱達 3200KW,因此決定執行該專案,當時預估可節省約 2300 多萬的電費。

若再加上各廠區的節電專案,算算日月光高雄廠 2016 年節電成效為3.04%,節電量約28,517 千度,約等於7,843 戶家庭平均一年用電量。至於日月光中壢廠,也進行各項節能措施,去(2016)年節省了 3200 多萬的電費。

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